PINSA DE OTOÑO
Valoraciones usuarios
Categoria
NUESTROS SABORES
Tiempo preparación
8 minutos
Horneado
5 minutos
Esta es una receta de temporada , setas , castañas ...
Boletus , trompetas amarillas , cualquier seta le va bien.
En esta ocasión es mejor pasar antes las setas por la sartén con un poco de aceite y ajo.
Las castañas tienen que ir en laminas o cuartos para que se hagan bien en el horno.
Truco para pelar las castañas : Hazles un corte y mételas al microondas un par de minutos.
Autor:FOODINI
Ingredientes
-
BASE DE PINSA
SETAS
CASTAÑAS
CEBOLLA
QUESO GOUDA
Pasos a seguir
Saltear las setas en la sartén con un poco de AOVE y ajo.
Echa un chorrito de aceite a la base de pinsa.
Añade los ingredientes en este orden: Queso , setas , cebolla y castañas
Hornear 5´a 250ºC